Lab news @SNU
20260819 박사과정 조영은 학생 논문 게재
박사과정 조영은 학생이 본인의 연구를
Food Research International (IF 8.8, Q1, Top10%)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Mist spraying vs. immersion of riboflavin for blue light-mediated photodynamic inactivation of Escherichia coli O157:H7
Food Research International, 244, 120466
20260803 대학원 신입생 입학(정여정)
석사과정 정여정 학생
환영합니다!!
20260725 박사과정 이세림 학생 논문 게재
박사과정 이세림 학생이 본인의 연구를
LWT (IF7.1, Q1)에 게재하였습니다.
축하합니다!!
Integrating Bayesian Optimization with probabilistic surrogate modeling to advance predictive and extrapolative microbial inactivation strategies
LWT, 255, 119782
20260724 박사과정 김하언 학생 논문 게재
박사과정 김하언 학생이 본인의 연구를
Innovative Food Science and Emerging Technologies (IF 6.9, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Application of 172-nm excimer lamp for biofilm inhibition in Salmonella enterica serovar Typhimurium
Innovative Food Science and Emerging Technologies, 113, 104727
20260723 박사과정 이세림 학생 논문 게재
박사과정 이세림 학생이 본인의 연구를
Journal of Environmental Chemical Engineering (IF 7.5, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
MnFe2O4-catalyzed ammonium persulfate/ultrasound activation for bacterial inactivation in water: reactive species, matrix effects, and catalyst behavior
Journal of Environmental Chemical Engineering, 14, 124265
20260209 연구실 이름 변경 및 새로운 로고 제작
Trend에 맞는 연구와 미생물 영역의 확장을 위해서
연구실 이름을 변경하였습니다.
이에 맞춰 새로운 로고를 제작하였습니다.
연구실명: 식품미생물 정밀시스템 연구실
(Food Microbiology & Precision System Lab)
-> 연구실 내 로고 공모전에서 1등을 차지한 '김하언 학생' 축하합니다!!
신규 실험실 로고
20260118 박사과정 김하언 학생 논문 게재
박사과정 김하언 학생이 본인의 연구를
Food Research International (IF 8.0, Q1, Top 10%)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Mechanistic insights into the photodynamic inactivation of foodborne pathogens by UVA-mediated protocatechuic acid.
Food Research International 229, 118471
20260105 대학원 신입생 입학(김나현)
석사과정 김나현 학생
환영합니다!!
20251121 학석통합과정 임재성 학생 논문 게재
학석통합과정 임재성 학생이 본인의 연구를
Food Bioscience (IF 5.9, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Bactericidal action of syringic acid and mild heat involving stress response in foodborne pathogens.
Food Bioscience 74, 107995
20251016 박사과정 이세림 학생 논문 게재
박사과정 이세림 학생이 본인의 연구를
Innovative Food Science and Emerging Technologies (IF 6.8, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Analysis of ammonium persulfate-induced ultrasound inactivation of Escherichia coli O157: H7 under stress adaptations.
Innovative Food Science and Emerging Technologies 106, 104302
20250901 대학원 신입생 입학(율리아)
박사과정 율리아 (Shepiashvili Iuliia) 학생
환영합니다!!
20250812 석박통합과정 강민주 학생 논문 게재
석박통합과정 강민주 학생이 본인의 연구를
International Journal of Food Microbiology (IF 5.2, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Photodynamic inactivation of pathogenic bacteria using chlorogenic acid and UV-A (365 nm) irradiation.
International Journal of Food Microbiology, 443, 111394
20250806 박사과정 한상준 학생 논문 게재
박사과정 한상준 학생이 본인의 연구를
Innovative Food Science and Emerging Technologies (IF 6.8, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
A novel approach to pathogen control in raw almonds: Mechanistic study of resuscitation inhibition in enhanced near-infrared heating system with Naringenin.
Innovative Food Science and Emerging Technologies 104, 104142
20250727 석사과정 김하언 학생 논문 게재
석사과정 김하언 학생이 본인의 연구를
Food Research International (IF 8.0, Q1, Top 10%)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Advanced disinfection system using a 172 nm excimer lamp and citric acid for Escherichia coli O157:H7.
Food Research International 220, 117065
20250725 박사과정 조영은 학생 논문 게재
박사과정 조영은 학생이 본인의 연구를
Journal of Food Science (IF 3.4, Q2)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Inactivation efficacy of combination treatment of propyl gallate and UVA LED for Escherichia coli O157:H7 in apple juice.
Journal of Food Science 90, e70488
20250102 대학원 신입생 입학(이지원)
석사과정 이지원 학생
환영합니다!!
20250106 박사과정 조영은 학생 논문 게재
박사과정 조영은 학생이 본인의 연구를
Food Bioscience (IF 4.8, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Bioconversion of cabbage juice: Enhanced S-Methylmethionine via non-thermal treatment and lactic acid bacteria fermentation.
Food Bioscience 64, 105860
20241224 석사과정 한상준 학생 논문 게재
석사과정 한상준 학생이 본인의 연구를
International Journal of Food Microbiology (IF 5.0, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Synergistic effect of Naringenin and Mild Heat for inactivation of E. coli O157:H7, S. Typhimurium, L. monocytogenes, and S. aureus in peptone water and cold brew coffee.
International Journal of Food Microbiology 430,111051
20241119 석박통합과정 강민주 학생 논문 게재
석박통합과정 강민주 학생이 동료들과의 연구를
Food Bioscience (IF 4.8, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Assessment of the efficacy of bacterial inactivation by combination treatment with peracetic acid and UVC light-emitting diode and elucidation of the bactericidal mechanism.
Food Bioscience 62, 105505
20241104 석사과정 이세림 학생 논문 게재
석사과정 이세림 학생이 동료들과의 연구를
Food Bioscience (IF 4.8, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Synergistic antimicrobial effects of ammonium persulfate, ultrasound, and mild heat on Staphylococcus aureus under varied conditions.
Food Bioscience 62, 105406
20241101 석사과정 고나은 학생 논문 게재
석사과정 고나은 학생이 동료들과의 연구를
International Journal of Food Microbiology (IF 5.0, Q1)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Synergistic antibacterial effect of 405 nm blue light-emitting diodes (LEDs) and gelatin film for inactivation of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium on stainless steel and fresh fruit peel.
International Journal of Food Microbiology 427, 110961
20240920 석박통합과정 강민주 학생 논문 게재
석박통합과정 강민주 학생이 동료들과의 연구를
Food Research International (IF 7.0, 상위 7%)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Synergistic antimicrobial action of chlorogenic acid and ultraviolet-A (365 nm) irradiation; mechanisms and effects on DNA integrity.
Food Research International 196, 115132
20240516 석사과정 이세림 학생 논문 게재
석사과정 이세림 학생이 동료들과의 연구를
International Journal of Food Microbiology (IF 5.0, 상위17%)에
게재하였습니다.
축하합니다!!
Synergistic efficacy of ultrasound and ammonium persulfate in inactivating Escherichia coli O157:H7 in buffered peptone water and orange juice.
International Journal of Food Microbiology 419, 110749
20240102 대학원 신입생 입학 (김하언, 임재성)
석사과정 김하언, 학석통합과정 임재성
축하합니다!!
20230710 학부연구생 합류
장혜윤 (21) 학생이 학부연구생으로 선발되었습니다.
축하합니다.
20230710 대학원 신입생 입학 (한상준)
석사과정 한상준 학생
축하합니다!!
20230102 학부연구생 합류
임재성 (18), 황동수 (18), 한상준 (19) 학생이 학부연구생으로 선발되었습니다.
축하합니다.
20230102 대학원 신입생 입학 (강민주, 고나은, 이세림)
석사과정 고나은, 이세림 학생 및 석박통합과정 강민주 학생
축하합니다!!
20220901 대학원 신입생 입학 (석사 조영은)
석사과정생 조영은 학생의 입학을 축하합니다